giovedì 9 ottobre 2014

torta cioccolato e zucca

Come avrete capito adoro l'autunno e oggi voglio lasciarvi con una ricetta un po' particolare, ma veramente buona, che rappresenta al meglio questa stagione... TORTA

CIOCCOLATO
&
ZUCCA




Ingredienti:
- 400 gr Zucca
- 200 gr Zucchero
- 4 Uova
- 100 gr Burro
- 100 gr Farina
- 50 gr Cacao Amaro
- 50 gr Gocce di Cioccolato
- 1 bustina Lievito
- Sale

Procedimento:
Preparate la zucca, tagliatela a fette e cuocetela nel forno per 20 minuti a 200°.
Una volta cotta lasciatela freddare e mettetela da parte.
In una ciotola montate brevemente le uova con lo zucchero. Aggiungete la zucca e la farina ed amalgamate bene.
Unite il cacao, il burro morbido, un pizzico di sale ed, infine, il lievito, continuate a mescolare.
Per ultimo aggiungete le gocce di cioccolata.
Versate in una tortiera di 20-22 cm di diametro e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 40-45 minuti.




Con questa ricetta partecipo al contest

 

Della bravissima Alessandra del blog acasadi-ale .

A presto.
kiss❤️


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